世界上培育的奶牛品種很多,近年來各國為了提高牛的生產水平,都在優選品種。今天就讓小編給大家介紹一下常見的奶牛品種有哪些,**的奶牛品種吧!
奶牛品種有哪些
1.中國荷斯坦牛
我國飼養的奶牛是以“中國黑白花?!睘橹?。中國荷斯坦牛的原名為“中國黑白花?!?,于1992年更名“中國荷斯坦?!?。本品種是利用引進國外各種類型的荷斯坦牛與我國的黃牛雜交,并經過了長期的選育而形成的一個品種,這也是我國**的奶牛品種。
中國荷斯坦牛多屬于乳用型;它具有明顯的乳用型牛的外貌特征。乳用牛的外貌特點是:全身清瘦,棱角突出,體格大而肉不多,活潑精神。后軀較前軀發達,中軀相對發達,皮下脂肪不發達,全身輸廊明顯,前軀的頭和頸較清秀,相對較小,所以,從側面觀看,背線和腹線之間成一三角形,從后望和從前望也是三角形。整個牛體像一個**在前,鈍端在后的圓錐體。乳牛的頭清秀而長,角細有光澤。頸細長且有清晰可見的皺紋。胸部深長,肋扁平,肋間寬。背腰強健平直。腹圍大而不下垂。皮簿,有彈性,被毛細而有光澤。
2.三河牛
三河牛又名濱州牛,原產于內蒙古自治區的呼倫貝爾盟地區,是我國培育的優良乳肉兼用型的牛,現有種牛約7萬余頭,有90%以上分布在原產地,但被我國除臺灣省外的所有省、市、自治區所引種,并曾向蒙古人民共和國輸出。
三河牛的血統極為復雜,是數個牛的品種長期與當地三河牛相互雜交,然后再經過系統選育而形成的。它的被毛為紅(黃)白花,花片分明。頭呈白色或額部有白斑,四肢膝關節以下和腹部下方以及尾尖是白色。牛有角,角稍向上前方彎曲。體軀結構勻稱結實。成年公牛體高達156.8厘米,體重達1050公斤;成年母牛體高131.8厘米,體重547.9公斤。
三河牛是以產乳為主,乳肉兼用。據統計305天的產奶量為3145公斤,它產乳脂率平均為4.1——4.47%。三河牛較晚熟,6月齡體重:公犢平均178.9公斤;母犢為169.2公斤;斷奶后到18月齡,在正常的飼養管理條件下,平均日增重為500克;2——3歲的去勢公牛,屠宰率在50%以上,凈肉率為44——48%。
三河牛具有適應性強,耐粗飼,耐寒、易放牧等特點,但對高溫和潮溫的中熱帶氣候不適應。另外,我國還培育草原紅牛和新疆褐牛,它們均屬于乳肉兼用品種,這兩種牛的共同特點是適應性強,體格健壯,抗病力強,發病率低,耐粗耐,并適合放牧。
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3.草原紅牛
草原紅牛的原產地是內蒙古草原,是用乳肉兼用型的短角牛與當地蒙古牛雜交造育而成。牛全身被毛紫紅色或紅色,部分牛的腹部或乳房有小片白色。草原紅牛的體格較小,但產肉性很好,8個月齡的體重320公斤,屠宰率為50.8%,凈肉率是41.00%。
4.新疆褐牛
新疆褐牛是用純種褐牛和含有褐牛血液的阿拉搭烏牛對本地黃牛進行長期的雜交改良,經長期選育而形成乳肉兼用型品種,主要產于新疆的伊犁和塔城的牧區和半農半牧區,現分布于新疆的天山南北,新疆褐牛有角,向側前上方彎曲,呈半橢加圓形,角類稍直,呈深褐色。頭頂、角基部、嘴巴周圍和背線呈灰色或黃白色。眼瞼、鼻鏡、尾尖和蹄殼呈深褐色。成年母牛體高121.8厘米,體重430.7公斤。在完全放牧的條件下,秋季25歲的公牛體重323.5公斤,屠宰率50.5%,凈肉率38.4%。
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**的奶牛品種
荷蘭牛是世界上**的**奶牛品種。中國荷斯坦牛是純種荷蘭牛與本地母牛的高代雜種,經長期選育而成的,也是我國惟一的乳用牛品種。目前中國荷斯坦牛頭數已達294.5萬頭,其中注冊登記的品種牛各胎次產奶量為6359千克,乳脂率3.56%,良種牛305天產奶量達7022千克,乳脂率3.57%。且有了國家標準,分北方型和南方型兩種。
奶牛品種有哪些,**的奶牛品種今天就為大家介紹到這里了,據調查,目前各國飼養的奶牛品種,是以荷斯坦奶牛為當家品種,使奶牛的品種日趨單一化與大型化。